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蘿蔔不爲人知的妙用

作者:中國菜譜網   2014-10-17
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蘿蔔不爲人知的妙用

  蘿蔔是我們最常見的蔬菜,人們常說“冬吃蘿蔔,夏吃姜,不找醫生開處方”,可見,蘿蔔的好處很多哦,下面爲你介紹蘿蔔的妙用。

  1、在炖牛肉或羊肉時,往鍋內放進1個紮有幾個孔的蘿蔔,煮一會兒後撈出,牛肉羊肉炖好後就不會有膻味。

  2、在煮鹹肉時,往鍋裏放入1個白蘿蔔,然後再煮,鹹肉的哈喇味即可除去。

  3、豬肺、白蘿蔔各1個,切塊入鍋,加杏仁9克,炖至爛熟,食肺飲湯,可治支氣管炎。


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